EERSTE BIERQUIZ
Carnavalsgroep Denjer Enjeren & hun eerst 'Grote Bierquiz'!
Een unieke quiz, zeker omdat men ook een icoon uit de brouwerijwereld als presentator heeft:
François Verhofstadt!
Carnavalaalstkoentje sprak met voorzitter Patrik én Francois zelf...
Foto: AKV Denjer Enjeren 2016
Patrik (voorzitter Denjer Enjeren):
"Het idee voor deze quiz, is onder meer dat we een activiteit wilden, die tegelijk leuk was en interessant voor het publiek.
Ik ken François al vele jaren, al meer dan 30 jaar.
Toen hij nog uitbater was in Erembodegem van café Den eekhoorn, een café met meer dan 200 soorten bier, kwam ik er regelmatig op bezoek.
François is sinds jaar en dag vriend van mijn schoonouders.
En zo rijpte het om eens een heuse bierquiz op poten te zetten!"
François (biericoon, uitgever):
"Het is heel toevallig dat we in contact kwamen met elkaar (de carnavalsgroep en mezelf) en ze vroegen me of ik wou meewerken aan een quiz.
Niet zomaar een quiz, maar een quiz over bier in al zijn aspecten.
Je weet dat de streek rond Aalst ooit verheven was van de brouwerijen en dat er nu helaas geen enkele meer van overblijft.
Een evolutie die zelfs in deze streek moeilijk te vatten is.
In Erpe-Mere en (jawel!) in Dendermonde zijn er nog brouwerijen, maar in Aalst helaas niet meer."
SAFIR
Foto: Gunther Kinoo, 'Safir - carnavalsbier' jaren 90
François:
"Het bekendste bier is (en nu helaas was) onze Safir.
De laatste pils, die ondertussen ook al verdwenen is.
De rijke geschiedenis van dit bier gaat terug tot 1938!
Het bier werd nadien hét handelsmerk van Brouwerij De Gheest,
ook indertijd 'Brouwerij Safir' genaamd.
Maar pils brouwen is niet zo eenvoudig.
Er komt heel wat werk bij kijken en ook de installatie is grootser, de koelmethode...
Vandaar dat je niet zomaar een lokale brouwerij kunt vragen om opnieuw Safir te maken."
Foto: Krantenarchief
QUIZAVOND
Foto: Krantenarchief, 1933
François:
"In de quiz willen we het vooral hebben over de bestaande brouwerijen.
Die hebben streekbieren, speciaalbieren, er zijn de verschillende abdijbieren en jawel, ook kazen.
Het is de eerste keer dat we die samenhang tussen kaas en bier willen laten gelden in zo'n quiz door een kleine proeverij. Zeker de moeite dus."
Foto: Krantenarchief, 1930
François:
"De quiz zelf zal uit 2 delen bestaan.
Eerst een paar 'opwarmers' en eerder nog makkelijke vragen.
Erna meer het 'kaf van het koren' scheiden en het niveau brengen voor de échte bierkenners.
Want er bestaat een publiek dat bierquizzen 'afschuimt'."
Foto: Krantenarchief, 1896
François:
"Maar al bij al wordt het zeker een leuke avond en voor mij ook eens leerrijk om dit te brengen 'carnavalsgerelateerd', in samenwerking met een carnavalsgroep.
Carnavalisten worden bestempeld als pilsdrinkers alleen en nu is het ook aan hen om te bewijzen dat ze er meer van kennen. *lacht*
Ik ben overtuigd dat iedereen tevreden naar huis terug zal keren!
En met zijn allen gaan we niet alleen plezier gehad hebben, we zullen er ook iets bijleren..."
Foto: Krantenarchief, 1964
BOEK
François Verhofstadt maakte een studie over de Belgische brouwerijen van de 16de eeuw tot heden.
De Aalstenaar verzamelde de geschiedenis van meer dan 5300 brouwerijen!
Hij werkt zelfs aan een waardige opvolger...
Meer info?
www.brouwerijboekbelgie.be
Artikel met dank aan Patrick & François
Foto: Krantenarchief, 1973
Geen opmerkingen:
Een reactie posten